Essa receita, é ideal para receber o frio que vem chegando e os amigos que apreciam calor humano e hospitalidade. Aproveite o clima e aqueça suas relações.
Ingredientes:
-60 ml de óleo de milho
-60 ml de leite
- 2 colher(es) (sopa) de sementes de linhaça moída(s)
-180 gr. de mel
- 1/2 xícara(s) (chá) de melado
- 1/2 colher(es) (chá) de sal
- 2 1/2 colher(es) (sopa) de gengibre moído(s)
- 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
- 1 colher(es) (chá) de cravo-da-índia moída(s)
- 2 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara(s) (chá) de farinha integral
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande misture bem todos os ingredientes, exceto o bicarbonato, a água e a farinha.
Em uma tigela menor, misture o bicarbonato de sódio e a água fervendo e entorne imediatamente na outra vasilha, misturando bem.
Use uma colher ou um batedor para misturar lentamente a farinha, evitando embolar.
Despeje em uma fôrma de bolo untada de 23 x 23 cm. Asse em forno aquecido à 180C, por 35 a 40 minutos, ou até poder inserir um palito de dentes no centro sem sujá-lo de massa.
Esfrie e, desejar, salpique com glacê de limão.
Fonte: Overstress
Tags: bolo, cake, gengibre, homem, integral, moderno, natural, sirlei, soffisticado
