Tempo de guarda do vinho – parte I

Categoria: gastronomia    by: Sirlei Jr.

Vinho velho

Aposto que vocês já ouviram aquela questionável afirmação: “vinho quanto mais velho, melhor!”

Será?

O certo é que o vinho passa por vários estágios de evolução, assim como o ser humano: infância, juventude e velhice.

O ideal é que seja aberto no auge da maturidade, quando atinge um equilíbrio perfeito, pois os taninos tornam-se arredondados e o buquê de aromas adquiridos com o tempo torna-se mais evidente e agradável.

Não há um tempo de vida predeterminado que abarque todos os vinhos.

Cada um tem seu ponto de maturidade, assim como a personalidade e características próprias.

Geralmente, vinhos mais baratos chegam ao mercado prontos para serem consumidos.

Vinhos caros, de produtores renomados e grandes safras, por sua vez, costumam agüentar um tempo maior de guarda.

Esteja atento ao comprar vinhos brancos; dê preferência aos mais jovens e que apresentem cor clara e transparente.

Os rótulos comuns e comerciais não costumam passar de três anos e mesmo assim se bem acondicionados.

Os tintos comuns devem ser consumidos em até cinco anos, aproximadamente. É importante salientar que em se tratando de vinhos, quanto mais elaborados, mais longevos.

Está curioso? Quer saber mais?

Aguarde-nos! Continuaremos na próxima semana (ou post)

Abraço!

SÔNIA ALMEIDA

Marianne Fernandes

Categoria: moda    by: Sirlei Jr.

Para o deleite de vocês, homens soffisticados, e também para mostrar o trabalho de minha linda amiga Marianne Fernandes, diretamente de Uberlândia – MG, aí vai pela primeira vez no soffisticado, um editorial de “modelo”,  e abaixo você vê a entrevista que fiz com ela.

Marianne

ENTREVISTA:


Como surgiu a paixão por moda?

A paixão surgiu quando eu tinha 12 anos, foi onde participei de um concurso de Miss e acabei ganhando em 1°lugar quando eu morava em Caldas Novas, depois desse concurso nunca mais parei.


Qual trabalho que você fez que você mais gostou?

O trabalho que mais gostei foi um ensaio que fiz para um marca de jeans chamada “In The Box” que foi feito em Goiânia e o catálago foi mandado para São Paulo, Rio de Janeiro e Europa.


Quem te incentivou mais na sua carreira?

Quem mais me incentivou desde o início foi a minha mãe, ela sempre esteve ao meu lado me dando força,carinho e sempre dizendo para que eu não desistisse nunca, porque meu dia iria chegar.


Você está achando essa profissão difícil? Porque?

Todo mundo acha que é uma profissão muito fácil de trabalhar, mas só quem trabalha no meio que sabe dizer o quanto é difícil e complicado. Você enfrenta muito preconceito, muita panelinha, muita desonestidade, muito maltrato, … enfim você tem que ser firme, ter os pés no chão e saber enfrentar as barreiras que vai existir sempre.

Você estuda Publicidade e Propaganda, você acredita que esse curso tem te ajudado em algo na carreira de modelo?
O curso que escolhi para atuar no mercado de trabalho tem me ajudado muito na minha carreira, pois venho ganhando aprendizado de como me relacionar com as pessoas, de como devo tratar os meus assuntos e direitos, aprendo também a ser mais extrovertida, carismática e sempre estar por dentro das notícias que acontece no mundo.


Qual o seu maior sonho no meio da moda?

Poder ter a oportunidade de conhecer o mundo e culturas diferentes e com isso ser reconhecida pelo o meu carisma, inteligência e talento que Deus me deu.

Qual a dica que você dá para a garota ou garoto que quer tentar entrar nesse meio?
A dica que dou para todas que desejam entrar nessa carreira é:

Sejam decididas no que querem, tenha humildade para reconhecer seus erros, acertos e que NUNCA desistam de seus sonhos.

BATE-BOLA

Apelido:  Mari ou Nane
Característica Principal:  a inteligência e humildade
Aprecia nas pessoas:   a sinceridade e humildade
Um lugar:  uma praia
Pretende conquistar:  Reconhecimento no mercado de trabalho
Já conquistou: ainda tenho muita coisa pra conquistar para me sentir completa
Uma época feliz:  hoje

Para contratar:

maria_nnecf@hotmail.com
Orkut: Marianne Fernandes profissional
Telefone: (34) 8835-1456  !

Ps: Se você é modelo (homem ou mulher), e quiser mostrar seu trabalho aqui, entre em contato conosco pelo nosso e-mail:
soffisticado@gmail.com

SIRLEI JR.

Fotos: Tallyton Alves Fotografia

Dicas de verão I – Abdominal

Categoria: aparência    by: Sirlei Jr.

O verão está aí, e a praia, o clube e muito mais, está mais perto do que imaginamos, e por isso, o Soffisticado não fica de fora, e nada melhor pra se preparar para esse verão do que começar com algumas dicas de abdominais.

Mas lembre-se, só fazer abdominais não vai fazer você ter um tanquinho, cuidado com a cervejinha de fim de semana, gorduras e não deixe de fazer algum exercício aeróbico.

Então vamos lá!

Abdominal e parte inferior das costas

Etapa 1
Deite com as costas no chão, os joelhos dobrados e os pés no chão. Olhe para cima numa linha imaginária dos dedos de seus pés até o teto. Coloque suas mãos atrás da cabeça para apoiar o pescoço e a cabeça. Mantenha-os alinhados com a coluna e conserve a parte inferior das costas no chão. Não flexione o pescoço.

abdominal parte inferior das costas 1

Etapa 2
Contraia seus abdominais e levante a parte de cima do corpo, expirando. Tente pressionar seu umbigo na direção da coluna. Sempre se movimente lenta e controladamente. Não se apresse durante o exercício. Repita 8 vezes e faça 3 séries de 8 vezes.

parte inferior das costas 2

Combo Crunch

Etapa 1
Deite de costas no chão com as pernas levantadas, os joelhos dobrados e os tornozelos cruzados. Coloque as mãos atrás da cabeça e a mantenha alinhada com o pescoço durante o exercício.

combo crunsh 1

Etapa 2
Contraia lentamente a parte superior do corpo em direção à parte inferior enquanto estiver levantando os quadris do chão. Volte devagar para a posição inicial. Repita 8 vezes e faça 3 séries de 8 vezes.

combo crunsh 2

Exercício de sustentação

Etapa 1
Deite com as costas no chão, os joelhos dobrados e os pés no chão. Certifique-se de não arquear as costas. Coloque as mãos na frente do peito.

exercicios de sustentação 1

Etapa 2
Levante a parte de cima do corpo, o mantenha levantado em 2 respirações e o abaixe . Ao se levantar, pressione as mãos para frente. Repita 8 vezes, e faça 3 series de 8 vezes.

exercicios de sustentação 2

Ps: Só para lembrar, só ver aqui como se faz e não praticar não vai fazer diferença em você, levante e faça!

Walcy

WALCY

Lei Antifumo em Minas Gerais

Categoria: Outros    by: Sirlei Jr.

Lei anti fumo em minas gerais

Finalmente chegando em Minas, e vai chegar com tudo.

Se a pessoa quer fumar, tudo bem, é com ela, mas as outras pessoas não são obrigadas a fumar junto, então aí vai a dica!

Lugares fechados, por favor, nem precisaria de lei não é mesmo, é questão de educação não fumar, o pulmão é pessoal, a pessoa faz o que quer com o dela, mas com o dos outros, vamos respeitar.

Quer coisa pior do que você estar em um ambiente fechado, um restaurante ou outro lugar, pra poder curtir o ambiente, sozinho, ou com parceira (o), e vem aquele cheiro na sua cara, e você volta pra casa fedendo.

Não, que venha a lei, e todo mundo sai ganhando.

Então espalhe essa idéia, copie a imagem e mande ver.

Autoria da arte por mim mesmo, espero que gostem, e que ajude!

SIRLEI JR.

10 Dicas para falar em público

Categoria: cultura    by: Sirlei Jr.

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Dificuldade em falar na frente das pessoas, em um palanque? O segredo é treinar e aprender, e aqui estão algumas dicas que o Soffisticado procurou e trouxe até vocês.

1) Conheça o assunto

Conheça a fundo sobre o tema que vai discorrer. Estude, pesquise, busque o maior número de dados possíveis sobre o assunto que vai falar. Isso lhe dará mais segurança.

2) Seja positivo

Não se antecipe aos possíveis erros que possam acontecer na sua apresentação. Afirme para si que seu sucesso só depende de você, que você lembrará de tudo que precisará falar. Visualize as pessoas o aplaudindo ao final da apresentação e seu sorriso de satisfação. Pense que será a melhor apresentação da sua vida!

3) Pense na utilidade do que vai falar

Não fale para si. Pense que o assunto que está levando é útil a quem está ouvindo. Desta forma você está passando conhecimentos que beneficiarão às pessoas e você estará mais tranqüilo, sabendo que seu discurso tem utilidade.

4) Semblante sereno e sorriso estampado na alma

Transmita serenidade à platéia. Fale como se estivesse conversando com eles. Sorria sempre, com todo o corpo.

5) Leve anotações

Existem várias formas de falar em publico, mas se você não vai ler um discurso, leve um cartão de papel grosso com as palavras-chave anotadas na seqüência que você irá falar.

6) Evite os vícios de linguagem

Aqui o “né” impera. Também tem, para os mais jovens, o “tá ligado” e vários outros. Como corrigir? Ouvindo o que você fala, tendo consciência de seus vícios e buscando outras palavras em substituição ou simplesmente omitindo as palavras indesejáveis.

7) Corrija a postura

Ficar sobre um pé só, gesticular muito rapidamente, coçar o que não deve, enconstar na parede ou debruçar sobre o púlpito, tudo isso acontece quando vamos falar em público e não temos consciência de nosso lugar, do espaço que ocupamos. Peça a alguém para observar seus movimentos e corrigir.

8 ) Treine, treine e treine novamente

Somente treinando será possível corrigir linguagem e postura. Peça a algum amigo ou familiar para corrigir suas falhas.

9) Cumprimente e agradeça

Cumprimente a platéia ao abrir os trabalhos e também não esqueça de agradecer a oportunidade.

10) Faça um curso de oratória

Conheça as técnicas e tenha mais auto-confiança ao falar em público, fazendo um curso de Oratória. Com essas dicas, já dá para começar o discurso.

SIRLEI JR.

Fonte: Site Administradores

Dicas para Sábado à Noite

Categoria: cultura    by: Sirlei Jr.

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1.A aproximação

1.1 Não interrompa uma conversa de duas mulheres, ela nunca deixará de falar com uma amiga, o olhar vem primeiro e abre portas.

1.2 Balançar copo de vodka, uísque com energético em movimentos circulares enquanto chega na mulher faz ela pensar o seguinte: “Vileno, mala”.

1.3 Frases como: “Você é a garota mais linda daqui”, “O que faz você sozinha aqui” mostra apenas que você é inseguro e sem criatividade.

1.4 Feche a camisa, elas não merecem ver seus pelinhos pulando pra fora.


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2. A CONVERSA

2.1 Pergunte o nome, isso é básico

2.2 Esteja interessado no que falam, elas odeiam homens que prestam mais atenção nas paredes do que nelas

2.3 Não beije a garota enquanto ela está falando, isso só funciona em filmes

2.4 Tiques? Esconda-os, morra, mas esconda-os

2.5 Bafo? Escovar dentes e uma pastilha faz bem, ok?

2.6 Perfume, desodorante, passe um que evite as famosas “pizzas” e que dure na dança, e o perfume um de acordo com o ambiente, de dia, um mais fraco, de noite, pode ser um mais forte, como o Ferrari Black, mas não abuse.

2.7 Ficar passando a mão no próprio corpo é para os stripers, ela tem que gostar de você, não você de você mesmo.

2.8 Não, nunca, never, cuspa enquanto fala, e se ela cuspir, nada aconteceu!


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3. O BEIJO

3.1 Conhecer a mulher a fundo não é enfiando a língua na goela dela, no máximo você vai saber o que ela almoçou.

3.2 Movimentos simetricamente circulares com a língua é o cúmulo do anti-sexy, vá com calma, pode ter certeza, ela vai adorar.

3.3 Não puxe os cabelos dela pra trás, vai irritar elas por estragar o penteado delas e isso não é um filme pornô.

3.4 Não é não (Já deu pra entender Né?) 3.5 Dois nãos é NÃO MESMO. 3.6 Abrace-a, toda mulher gosta de abraços.

3.7 Algumas mulheres gostam de barba por fazer, acham sexy, mas lembre-se, cuidado com os beijos empolgados, sua barba na pele delicada dela é como ralador em queijo fresco

3.8 Se ela for ao banheiro, o que realmente vai acontecer, aguarde quietinho no lugar

3.9 Se você deixar de cumprir essas regras e ela for ao banheiro, pode ir embora, ela não vai voltar


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4. A DESPEDIDA

4.1 Acompanhe-a na fila

4.2 Se estava com ela, PAGUE.

4.3 Pegue o número do telefone dela

4.4 Se você não for aquele galã, cuidado com as luzes da saída, ela pode se decepcionar, prefira as sombras V.


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5.O DEPOIS

5.1 Se interessou? Ligue no dia seguinte.

5.2 Puxe a conversa

5.3 Nao fale “adivinha quem é”. Tem coisa pior que a pessoa te ligar fazendo com que você se lembre só pela voz

5.4 Se ao ligar, deu engano, já era, sim, elas dão telefone errado. Ps do Cowboy: Só vcs né?

5.5 Chame-a novamente para sair, marque hora, dia e lugar

5.6 Limpe seu carro, carro fedido é fim de carreira

Agora é com você!

SIRLEI JR.

O.Q de Quadrinhos – Uberlândia – 2ª edição

Categoria: eventos    by: Sirlei Jr.

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Descansando um pouco dos vinhos, dicas de etiqueta e gravatas, vamos voltar aos bons tempos de horas na frente de gibis, lendo e lendo.

Então vamos lá!

Ontem a noite fui convidado pelo meu amigo Hugo à ir ao lançamento da 2º edição  da revista O.Q de quadrinhos aqui em Uberlândia.

Ambiente aconchegante com desenhos de vários alunos do projeto e de outros desenhista de Uberlândia enfeitavam o local, com recepção calorosa e um ar artístico maravilhoso.

A realização do projeto foi desenvolvido pelo grande Jimmy Rus, que  com essa visão tem aberto portas para novos artistas em nosso meio.

Esse lindo projeto tem parceria do O.Q Studio, SESC Minas Gerais e Secretaria Municipal de Cultura.

E ser Soffisticado é investir na cultura, pode ter certeza, acredite nesse projeto, procure nas bancas a revista, você não vai se arrepender.

Se quiser entrar em contato com a revista, ligue para (34) 8856-7205 ou escreva para revistaoq@yahoo.com.br

Agradeço ao Hugo e à revista pelo convite, e é um prazer levar aos nosso leitores esse universo uberlandense de quadrinhos.

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Na foto, eu e o Desenhista Hugo Criativo, que faz parte da O.Q de quadrinhos, você pode ver mais trabalhos dele no Hugo Criativo.

Hugo Criativo

Se quiser saber um pouco mais sobre o projeto O.Q quadrinhos, entre no site:

www.oq-studiun.blogspot.com

SIRLEI JR.

Moda Verão 2010 – Camiseta gola “V”

Categoria: moda    by: Sirlei Jr.

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Se preparem, o verão 2010 está aí, e claro, nada melhor do que preparar seu guarda-roupa antes que os preços cheguem ao topo nas lojas, e por isso o Soffisticado está aí.

E é neste verão que as camisetas “gola V” estão com tudo, use e abuse, além de ser um visual limpo, clean e bem brasileiro.
E claro, com blazer, tênis e calça jeans fica super moderno e soffisticado.

Então, abaixo vai algumas imagens para você se espelhar, basta clicar na foto para aumentar.

SIRLEI JR.

Fonte: Site Ataleb